調養髒腑宜食清淡
芒種是夏至前的一個節氣,陽氣逐漸昇高,人體代謝逐漸達到最高峰,髒腑對氣血津液等營養物質的需求也將達到最大。因此飲食宜清淡,少油膩,注意保護脾胃,以免影響消化功能,宜吃具有去暑益氣、生津止渴的食物,如粳米、綠豆、豆芽菜、紫菜、豆腐、西紅柿、絲瓜、菜花、豌豆、扁豆、豆苗、苦瓜、荷葉、四季豆、猴頭菇、香菇、烏梅、木瓜、西瓜等。