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圖為村民展示『巨型』山藥。本報記者杜海通訊員李悅攝
天津北方網訊:山藥因具有極高的營養價值而成為市民餐桌上的『食補』佳品,但您見過比人還高的山藥嗎?日前,記者走訪了位於北辰區雙口鎮岔房子村的天津市首個『巨型山藥』種植基地。這裡的山藥平均長度近1.7米、淨重近5千克。今年10月這種口感甘甜,賣相極佳的『擎天柱』山藥就能擺上市民餐桌了。
記者在基地看到,耕種作業正在緊鑼密鼓地進行,一臺臺轟鳴的打溝機將松軟的沙土翻出一條條深1.75米的溝壟,技術工人將一截截山藥種薯放到溝裡。據介紹,岔房子村沙質土壤資源豐富,十分適宜山藥的生長。去年該村因地制宜從山東、河南引進了新品種山藥,開闢了20多畝試驗田試種。
小半年後這些『巨人』山藥果然不負眾望,長成了每根平均長度近1.7米、淨重近5千克的『大個子』,畝產量達1萬多斤,產值4萬元。據了解,這種山藥不僅個大,而且表皮光滑,『賣相』極佳,口感也十分甜脆,具有較高的食用價值。高產高效的山藥試種成功後,村民們紛紛加入種植隊伍。為此,村內以流轉土地經營權方式整合土地500畝,淘汰玉米等低收益農作物開始規模化種植新品種山藥,促進農民增收。村民袁克成告訴記者:『原來種玉米,五畝地除去成本纔賺一千多塊錢。這種巨型山藥一畝地就能淨落兩萬來塊錢。』
據了解,如此大規模的新品種山藥種植,在本市尚屬首次。之後,該村還將從山東、河南等生產山藥的地區聘請專業技術人員就山藥的田間管理對村民們進行指導和培訓,讓村民盡快掌握科學的種植管理方法。(記者谷菲通訊員李悅朱翠峰)
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