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進入酷暑以來,尤其是各地持續的『桑拿天』大大刺激了飲料市場的銷量,中國飲料市場呈現出品類繁榮和競爭激烈的景象。日前筆者走訪各大超市、商場了解到:清涼消暑飲品成為今年飲料市場的主角,以王老吉為代表的涼茶以及果汁飲料等非碳酸飲料受到多數市民的青睞。據悉,王老吉更是借助亞運東風不斷刷新銷量數字,蓄力衝擊罐裝飲料市場銷售『四連冠』。
當下的中國飲料市場可謂群雄逐鹿,碳酸飲料、飲用水、果汁飲料、茶飲料、涼茶飲料、含乳飲料等呈現百花齊放的態勢。多份統計數據顯示,以王老吉為代表的涼茶及其他具中國養生文化的飲品得到快速發展,成為中國飲料市場的生力軍,引領中國飲料市場的成長。
據某大型超市工作人員介紹:入夏以來,尤其是進入酷暑,飲料產品的銷量大幅上昇。其中增幅最大的是涼茶、果汁、茶飲料等植物類飲料,增長幅度普遍超過往年的熱銷品類啤酒和碳酸飲料。據悉,今年上半年,罐裝王老吉的銷量比去年同期增長20%以上。從發貨量來看,6至7月份的銷量上昇更加明顯,傳統的涼茶飲料火爆異常。
針對涼茶等飲品的走紅趨勢,業內專家進行了分析,認為消費者對健康的日益關注是涼茶飲料成為飲料市場主角的主因。以涼茶飲料的領導品牌王老吉為例,王老吉涼茶既滿足了消費者強大的健康需求,也體現了當下注重『養、防』的傳統養生文化回歸的趨勢,因而受到了廣大消費者的青睞。據國家統計局2010年3月發布的數據顯示,從2007年開始,王老吉已連續三年獲得中國罐裝飲料市場銷售額第一名。2010年4月國際權威調研機構AC尼爾森一則關於飲料市場的最新數據也表明,2009年下半年,王老吉率先走出了金融危機的陰影,表現出強勁的增長勢頭。在抓住了健康飲料的新潮流的同時也致力於推廣傳統養生文化是其成為飲料市場『第一罐』的重要原因。
王老吉表現搶眼的另一重要原因是對時下『熱點』的把握。南非世界杯期間,王老吉大打健康牌,不斷強化熬夜怕上火的訴求,贏得了廣大球迷的喜歡,銷量也因此猛增,取代啤酒成為最受球迷喜愛的世界杯飲品。而隨著廣州2010年亞運會的日益臨近,王老吉與亞組委共同舉行的『舉罐齊歡呼開罐贏亞運——王老吉億萬亞運歡呼大征集』活動,在為宣傳亞運,鼓勵公眾支持亞運、參與亞運、分享精彩亞運的同時,也受到廣大消費者的熱烈歡迎。記者走訪了本市幾家大型超市,王老吉紅色亞運促銷裝都擺在最顯眼的位置,銷售情況十分火爆。涼茶市場的火爆也帶動了以其他健康為主導的飲料蓬勃發展。健康飲品風潮已逐步席卷中國市場。
據業內統計,2009年內地涼茶市場總銷售額已經達到170億元至180億元,市場潛力巨大。照此發展,涼茶飲料前景非常廣闊,極有可能成為世界性飲料。2006年,涼茶在國內的銷量就已經超過可口可樂。2008年,涼茶在國內的銷量已經達到600萬噸,超過可口可樂在中國內地銷量的兩倍。並已銷售到了世界上50多個國家和地區,遍及歐美、非洲、中東、東南亞。
專家指出,中國飲料行業是高成長性的行業,成熟飲品增長穩定,新的熱點和增長點不斷湧現,新興飲品的增長更快。中國飲料先後出現了王老吉等具有代表性的飲料品牌。隨著中國經濟的持續快速發展,飲料市場將進一步健康發展,飲料行業需求將不斷提高,產能更加擴大,產業結構將進一步得到提昇和優化。同時專家認為,未來飲料投入的重點將進一步邁向健康、方便的發展趨勢。
文/祝星
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