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天津北方網訊:『但願人長久,千裡共嬋娟。』隨著中秋節臨近,各大品牌的月餅紛紛上市,傳統口味月餅、健康環保月餅、臺灣口味月餅……大有『亂花漸欲迷人眼』之勢。昨日,記者走訪了本市多家超市後了解到,雖然今年原材料價格普遍上漲一至二成,但月餅價格較去年並無明顯上昇,一些精裝月餅的價格甚至還有所下降。
月餅原料價格普漲一兩成
今年,幾乎所有月餅原材料的價格都有不同程度上漲。記者從幾家大型月餅生產廠家了解到,面粉、蓮子、紅小豆、綠豆、堅果、糖、油脂、包裝紙等的價格,基本都上漲了10%—20%。一位月餅生產廠商表示:『今年月餅中使用的糖每噸價格為5700元,比去年漲了1500元到1700元。去年每噸5000元上下的紅小豆,現在也漲到了每噸8000多元。』
原材料漲價,加之人工成本上昇,種種跡象表明,月餅要漲價了。然而本市不少超市的負責人和促銷員表示,今年月餅市場的價格浮動不大,特別是盒裝月餅的價格,和去年同期相比沒有明顯上漲。某超市月餅專櫃促銷員告訴記者:『各種品牌月餅的價格和去年差不多,比如,五仁的去年6元一塊,今年微漲了1元;百果的現在是5.5元,去年大概在5元左右;今年堅果月餅價格較高,相同大小的榛仁月餅就比棗泥月餅貴了近4元。』
『實惠』成主題打響促銷戰
『每年中秋節,我都會到超市買點簡裝月餅,自己家吃的也用不著什麼禮盒包裝,主要就是圖哪種好吃,價格更合適。』昨天,市民在家樂福超市看到,月餅專區裡傳統月餅、改良月餅、水果月餅、健康月餅應有盡有,不少市民正在促銷員的講解下選購自己所需的月餅。
超市工作人員表示,從去年起,人們購買月餅的觀念開始發生轉變,精美豪華的包裝已經不再受青睞。『今年,很多禮盒月餅都采取了「簡易」包裝,價格也有所下降。像這種6塊裝的百果月餅去年還得賣上百元,現在的售價是89元,包裝少了但更實惠了。』工作人員告訴記者,『現在老百姓選購月餅時主要看價格,因此各大品牌月餅都在爭相打促銷戰。』
此外,許多品牌月餅通過讓市民參與團購來進行促銷。如某月餅團購網打出優惠:市場零售價200元以下送貨上門9.5折,自提9折;200元—1000元送貨上門8.8折,自提8.3折;團購1萬元以下8折,1萬元以上7.7折。
消費提醒
質量難保維權難 網購月餅需謹慎
『在知名網站搜索,定制月餅的網店有成百上千家。』臨近中秋節,市民小姜打算在網上定制一盒『愛心』月餅寄給女友。『網上定制月餅最大的優點就是可以根據自己的心意制作和搭配,不僅可以寫上個性化的祝福語、印上特定的圖案,就連包裝和餡料都可根據顧客的要求選擇,做出來的月餅獨一無二。』小姜說,他看中了一款三種不同口味的月餅,包裝盒上還專門印上了『寶貝中秋快樂』幾個字,8塊裝的月餅纔128元,比到品牌店購買還劃算。
在不少網店記者發現,全家福照片甚至是親筆簽名都可以『畫』上月餅盒,有的網店還別出心裁地推出了刻字月餅、卡通月餅、心形月餅等系列。找網友一起團購還會有額外的優惠,不失為一條省錢之道。
本市工商部門工作人員表示,定制、團購月餅時下非常流行,但絕大部分提供月餅定制服務的網店並未對出售的月餅及半成品標注生產者、生產日期和保質期。『消費者在網上購買的月餅如有質量問題,本地工商部門很難介入協調解決。』同時,由於月餅的保質期一般較短,不同的月餅對儲存環境和配送條件的要求也各不相同。工作人員建議消費者,不要輕易購買不知名的產品,盡量選熟悉和信譽較好的網站和網店,不要被網上產品的照片和華麗包裝所蒙蔽,購買時應注意查看包裝盒上是否標明生產日期、保質期、廠名、廠址和生產許可證號等相關信息,要選購標有『QS』標志的月餅,以免買到『三無』的『山寨』月餅。
新聞鏈接
名品月餅聚津門 本周亮相食品街
為了豐富中秋節日市場,9月10日至9月20日本市將在南市食品街舉辦『慶中秋名優月餅展示周』活動。屆時,市內外20餘家名牌食品企業的百餘種月餅將『濟濟一堂』,各種檔次、口味的月餅可以滿足市民的不同需求。
『傳統口味的月餅歷來是市民選購的主要品種,今年,京城老號稻香春在月餅節上將推出廣式、蘇式、京式等五大類近20個品種的月餅,其他知名月餅廠商也會推出多種精品月餅。』南市食品街負責人表示,除傳統口味月餅外,『健康』也是今年的主打概念,許多企業推出了高鈣、高蛋白、低糖、低脂肪的月餅系列。
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