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中秋是個團圓的節日,這個節日的『代言人』是月餅,可是還有什麼菜可以讓大家想到團圓主題呢?所以本周主題——
小羽毛:圓圓的四喜丸子,看著就喜慶,合家團圓的時候,人們總喜歡做這道菜,表示吉慶和團圓。
Yuriy:感覺外觀圓形象征了家庭的團圓。人們在食物上寄托了情思和美好生活的願望。賞月之時,人們有時候吃苹果、梨,特別還有石榴,這些都可以算團圓的象征吧。
米妮:象征團圓的當然還有河蟹了,當然必須是圓臍兒的。正值中秋佳節,全家人圍坐在一起,蒸上一鍋紅紅的河蟹,一起賞月,嘮著家常,舉杯共飲幸福生活,別樣滋味。因為圓臍兒河蟹的寓意好,故此價格也比長臍兒的貴一點兒,呵呵!這是海鮮店老板的笑話。
LOVE:鍋塌裡脊外面一層厚厚的雞蛋,澆上酸甜的醬汁,喜歡的話還可以再加幾個蝦仁。圓圓的就像中秋的月亮,天上一個月亮,桌上一個『月亮』,遙相呼應。
迷迷糊糊:小時候中秋都吃石榴的,我奶奶說石榴又叫『吉祥果』,因為石榴子很多,寓意多子多福,團團圓圓。同時裡面還含有很多豐富的維生素,鈣含量比一般水果要高數十倍。
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