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河西區積極組織兩節市場供應確保食品安全。一是區域內各大超市、菜市場推出適銷對路的商品貨源,在商品結構上突出名特優新,加大商品投放量,保證市場供應。目前,全區各大中型商場、超市、專賣店等商家組織了總值達12億元的商品,副食品投放重點突出放心食品、綠色食品,超市、菜市場的豬肉全部是來自定點屠宰廠生產的『放心肉』。二是與菜市場主辦單位、菜市場以及經營商戶層層簽訂《河西區菜市場清繳問題乳粉承諾責任書》,進一步完善菜市場乳粉及其制品進貨查驗、索證索票、購銷登記等食品安全管理制度,確保食品安全。三是開展節日安全專項檢查,對市場消防安全設施、防火通道等部位進行全面排查,確保齊全有效;同時,對菜市場內清真食品經營攤位進行重點檢查,嚴格掌握其它食品與清真食品經營保持一定距離的標准,杜絕混擺現象。四是強化對菜市場環境秩序管理,各菜市場節日期間充實管理人員,對菜市場整日實行巡回掃保,確保市場地面乾淨、經營攤位整齊、周邊環境整潔、車輛擺放有序。
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