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據英國《每日電訊報》最新報道,以色列一項最新研究發現,吃葡萄柚有助於治療糖尿病。科學家表示,葡萄柚之所以帶有苦味,是因為其中含有抗氧化劑柚?配基。新研究發現,柚?配基對2型糖尿病的治療作用可以與目前廣泛使用的兩種2型糖尿病藥物相媲美,治療效果難分伯仲。
當人體不能產生足夠的胰島素以正常調節血糖水平的時候,糖尿病就會發生。柚?配基有助於幫助人體提高對胰島素的敏感度。該物質還可以幫助糖尿病患者保持健康體重。而控制
體重也正是糖尿病治療的重要一環。
吃飯過後,人體血糖會迅速昇高,導致肝髒產生脂肪酸,以便長期儲存能量。體重增加則會給糖尿病患者的健康帶來更大危害,降低胰島素的效率。新研究發現,柚?配基可使肝髒燃燒更多
脂肪,而非儲存脂肪。研究人員表示,柚?配基可使肝髒『絕食』——分解脂肪酸,而非碳水化合物。英國糖尿病協會的博士認為,這項研究尚處於初步階段,其研究結果的確喜人,但需要更大規模研究的證實。(樊娟)
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