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小長假帶動『中秋經濟』急劇昇溫,除了月餅、大閘蟹這些年年熱銷的『標志性』產品外,今年的中秋『衍生產品』也相當走俏,在網上不少有著來歷故事的節俗文化產品被重新挖掘包裝,再度受到世人熱捧。
『蟹八件』讓吃螃蟹成了件風雅事《紅樓夢》裡『林瀟湘魁奪菊花詩,薛蘅蕪諷和螃蟹詠』的那出戲,描寫了一場經典的吃蟹盛宴。一邊品嘗螃蟹的美味,一邊對酒詠詩,古人的風雅讓現代人嘆服。
『總聽說古人吃完螃蟹還能拼出一只完整的蟹,我總覺得驚訝,原來是需要工具的。』白領小張前兩天網購了一套『蟹八件』,想要今年中秋和家人有品位地吃蟹,『一邊和家人閑聊一邊慢慢品味螃蟹的美味,這樣的傳統雅事應該繼續發揚下去。』
據悉,今年在淘寶網上『蟹八件』出奇熱銷,僅半個月不到,就已經銷售出3000多件。一位店主表示:『吃蟹分為「文吃」和「武吃」,「武吃」吃的是快意,「文吃」吃的是工具。傳統的「文吃」吃法是用上揚州「蟹八件」,輕敲細挑。很多買家前來詢問「蟹八件」商品,基本上是衝著新鮮,想嘗試一下,也希望能夠體驗一下傳統的生活品質。』
據了解,『蟹八件』包含:小方桌、小方錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、?子、小匙。集墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔等多種功能於一體。吃蟹時,先用錘敲打蟹殼,再用斧把蟹攔腰斬斷,用鑷取大塊蟹肉,用?取蟹腿上的肉,直至把關節上的肉都取出,再舀一勺湯泡蟹肉,最後用筷子把蟹肉送入口中。並且,劈蟹肉還得放在小方桌上劈。一邊輕輕錘,一邊細細剔。
吃的步驟,也很有講究。首先吃蟹蓋,然後將蟹掰開,順著絲縷吃蟹肉,將蟹肚部分全部扔進蟹蓋。蟹腳、蟹鉗最講究,必須吃完後分兩邊依次排好,最後將蟹肚臍蓋在蟹蓋上翻身,放在蟹腳中間——於是它又是一只完整的蟹。
改良可愛版『玉兔』成了戀人孩子新寵今年中秋上海世博會的寶鋼大舞臺,上演了一場富有中國元素的中秋總動員活動,嫦娥、玉兔、吳剛等月宮人物登臺亮相,讓世博游客度過一個富有民族韻味的中秋節。
玉兔的確堪稱『中秋明星』,很早就被制成中秋的傳統玩具,寓意吉祥。在北方流行的『兔兒爺』就是一種兔首人身的泥塑,取意感謝月宮中的玉兔為人間祛病除災。早在明代,就有自家請兔兒爺、給親朋送兔兒爺的中秋習俗。在老捨的《四世同堂》中也有對『兔兒爺』的精彩描寫:『小兔的臉上就帶出一種英俊的樣子,倒好像是兔兒中的黃天霸似的。它的上身穿著朱紅的袍,從腰以下是翠綠的葉與粉紅的花,每一個葉折與花瓣都精心地染上鮮明而勻調的彩色,使綠葉紅花都閃閃欲動。』
如今,傳統的泥塑『兔兒爺』不但在網上賣得很俏,就連各類兔子公仔也搭上了『玉兔』的東風,借著中秋的佳期,獲得了不俗的銷售業績。只要輸入『中秋』、『兔』等關鍵字,就有數千種商品供挑選,諸如米菲、流氓兔等兔子平時雖然大牌,但在中秋也得入鄉隨俗,被安上『中秋好禮』等標簽,纔能更受關注。一些原創的改良版玉兔也以更討人喜歡的可愛表情上架銷售,頗受好評。
『買的人大多是小年輕,用來送戀人的。中秋節寓意團圓,剛好借節日的機會,把心意送給喜歡的人。』『也有不少大人買來送孩子的,一家人吃飯剛好買個小兔子玩具給孩子過節,大家一起開心過節。』淘寶店家如是說,『雖然中秋已過,但玉兔依然很紅啊。』
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