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2010年10月被寓意為『十全十美』,很多新人為了討個好彩頭,集中選擇在『十一』黃金周內結婚。京城餐館也因此爆棚,這個黃金周的婚宴成本相比去年上漲了兩到三成;婚禮用花也同樣出現了三成左右的漲價。
婚宴火爆一天接待3場婚禮
『有的顧客去年就已經訂了今年黃金周的婚宴,平均黃金周每天都有3對新人要舉辦婚禮。』鴻賓樓的相關負責人告訴記者。記者隨後走訪了近20家以婚宴聞名京城的餐館,黃金周期間均已爆棚,有的今年4月時就已經訂滿。
由於知名餐館滿員,不少新人將目光集中在了金錢豹、陽光海岸等高檔自助餐餐廳中。記者從金錢豹等多家人均消費150元以上的自助餐餐廳了解到,今年『十一』黃金周,他們婚宴專區也基本被訂滿了。
記者走訪的30餘家餐飲企業報價顯示,今年婚宴價格起步1000元/桌,而一些五星級餐館的最低報價則為1280元/桌。這些包桌的人數均不得超過十人,有的甚至是8人一桌。
高檔自助餐廳加入婚宴市場,更讓最低報價達到了單桌最低消費1600元的水平。而去年,這些企業中還有報價800元/桌的婚宴。
相關餐館方面表示,婚宴價格的整體上漲,主要是結婚選擇去知名餐館的需求量增加,直接拉動了婚宴市場整體價格上漲兩到三成。此外,今年由於食料成本的上漲,部分餐館調高了菜品的價格也是一大原因。
鮮花走俏婚禮用花價漲三成
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