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『原以為中秋菜貴,國慶菜價能便宜下來,誰知今天的菜心價跟中秋節當天一樣貴。』10月4日,家住員村附近的李師奶向記者感嘆菜價高企。記者4日走訪多個肉菜市場發現,平日已經較貴的菜心賣到16元/公斤,菠菜賣到14元/公斤,生菜也賣到10元/公斤。據不少檔主反映,因價格上漲,銷量比去年國慶期間減少三分之一左右。
買的人多,成交量少中秋節前,劉師奶天天在東山口附近買菜,已經覺得菜價貴,『特別是廣州人愛吃的葉菜價格很貴』。不料國慶旅游回來,節前1元/斤的蔬菜根本找不到了,『最便宜的就是冬瓜1.3元/斤,水葉菜則都在4元/斤以上』。
『生活成本上漲得很厲害,我今天早上買了一次菜,就花了30多元。』陳小姐告訴記者,看到這樣的開銷,真的嚇了一跳。『就這種價格跟前天相比,葉菜價還便宜了五毛一斤。』據東川新街市負責人徐健生反映,很多市民嫌菜貴,過節受歡迎的幾樣蔬菜如生菜、菜心等,買的人雖多但買的量較少。粗略估計,銷量同比下降三分之一左右。
在老城區,有一些收入並不高的市民表示,國慶期間就只能挑些紹菜、冬瓜、蘿卜、豆芽這些每斤價格在2元以下的蔬菜購買。『希望葉菜價格能早點下降。』已經吃了好幾天冬瓜的朱伯對記者表示。
葉菜價格很難再漲廣東省有關部門曾在9月中旬預測:『蔬菜價格在入秋後天氣相對穩定、本地葉菜逐步進入上市旺季的情況下可能盤整回落;小宗農產品方面,生姜、綠豆隨9—10月份新造上市,市場供應不斷增加,後期價格或以降為主。』
可是,現狀卻是葉菜價格繼續上漲。據廣州市物價局價格監測中心發布,廣州市蔬菜價格已連漲10周(詳見本報9月29日a31版),原因何在?廣州市肉菜市場協會會長劉偉文分析,主要是兩大因素造成,一來節日期間廣州人對於葉菜的需求大增,特別是遍布廣州的近3萬多家餐飲店,他們主要采購菜心、芥蘭和生菜等葉菜;二則是近年來本地葉菜的供應確實在減少,有很多菜心來自雲南、河北、山東、寧夏。『這些菜心長途運輸而來,加上人工等價格上漲,價格自然貴。』劉偉文表示。
江南蔬果批發市場副總黎家健也表示,『近年來外地菜的入穗量越來越大,特別是在7月至10月之間,貴價優質的葉菜幾乎都是外地來的。』記者隨後在天河龍口西一家大型超市終於找到一種本地菜心,標價4.9元一斤。
對於接下來葉菜價格預期,劉偉文表示,目前水葉菜價格已經到了一個高位,很難有再次上昇的空間。隨著節後需求的逐步減少,加上外地菜的大量湧入,以及本地葉菜的相繼上市,水葉菜的價格將會一路向下。 (孫晶、林世寧、葉世光)
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