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10月13日上午,記者來到武順老人家時,武老先生樂呵呵地出來迎接,出生於1906年11月的老人今年已經93歲,回憶起以前的事,數字、人名都能說得一字不差。除了聽力和視力有所下降之外,他身上一點毛病都沒有。
◆多吃蔬菜水果豆類,四十餘年不吃肉蛋
武順老人1917年3月出生於河北省一個貧困的農民家庭,從齊魯大學醫學院畢業後來到毓璜頂醫院。他也是煙臺神經外科的創始人,是享受國務院特殊津貼的專家。
作為一個醫生自己的飲食有何獨特的秘訣呢?武老說:『50歲之後我就不吃肉了,魚類也很少吃。』他告訴記者,這四十多年的飲食主要以五谷、蔬菜、水果為主。
武老介紹說,他每頓飯都是定量的,半碗米飯,一點炒蔬菜加上一些水果,每頓飯吃到七成飽就足夠了。此外,他還會有選擇地多吃一些可增強免疫力的食物,比如茶、木瓜汁、番茄、桔子、橙子、胡蘿卜。
武老告訴記者,要想長壽就要走出『大補』的誤區,並不是吃滋補品就能延年益壽,重要的是飲食搭配、種類多樣化、色味合理化,多吃熱軟並易於吸收的食物。
◆作息規律適當運動,心胸開闊吃虧是福
『除了注重飲食外,必要的運動也是很重要的。』武老說,適當的鍛煉可以讓身體吐故納新,使筋骨得以舒展。武老邊說邊給記者做了幾個揮手,抬腿的動作。他向記者介紹了幾種適宜老年人的運動及益處:步行,是最適合老年人的運動,經常步行鍛煉可以調節各器官功能。自我按摩,可以促進血液循環,改善代謝功能。慢跑,一次不要超過30分鍾。太極拳,比較適合年高體弱者、高血壓、冠心病患者。
武老的作息時間非常規律,幾十年來除了特殊情況,他每天早上都是六點左右起床,晚上九點休息,中午小睡一會兒。『只有這樣,身體纔能有規律的運轉,疾病自然不會來了。』
很多長壽的老人說起長壽的秘訣,心胸開闊豁達都是必不可少的一個條件,武順老人這方面就做的更好。『一輩子沒生過氣,日子好時不得意忘形,日子歹時知足常樂。開開心心最重要,別整天給自己添堵。』老人笑呵呵地說,你們年輕人工作重壓力大,更要學會豁達。武老告訴記者,他堅信吃虧是福,在齊魯大學讀書時學校發東西他從來不搶,大家挑完了他撿剩的,所以幾十年來人緣一直很好,人緣好了心情就會舒暢。『心情好了,吃飯、睡覺都香,整天神清氣爽,能不長壽嗎?』
◆老有所為找點事做,不斷營造生活樂趣
『保持長壽最為重要的一點,那就是要有寄托。』武老告訴記者,他之所以能活這麼大歲數,就是心中有盼望,沒有私心雜念,不貪圖名利地位。『很多人退休後就有失落感,如果無所事事,對身心都是極大的損壞。』武老介紹說。
『你看,我在家養了好多花還有鳥。』武老說著站起來拉著記者走到陽臺,不大的陽臺上到處都是花盆,裡面好多花花草草記者都叫不出來名來,長得非好。花盆的上面還掛著一個鳥籠,裡面有兩只漂亮的鸚鵡。
武老說,只有精神充實了身體纔會好。『我都九十多歲了,還這麼有勁頭。』他笑著說,老年人要通過多種渠道來豐富自己的晚年生活,積極參加社區的老年人活動,培養自己的興趣愛好,像書畫、舞蹈、看報、聽廣播都能滋補心靈,養花種草養寵物能陶冶自己的情趣,充實自己的生活。 (本報記者邱)
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