|
||||
-食品宜與忌:
宜:羊肉、狗肉、瘦肉、動物內髒、桂圓、核桃以及溫性食物等。
不宜:過涼的食物、過咸或單一食用動物性食物。
-食養佳餚:
適宜的膳食有『杞棗黑芝麻粥』,有補益肝腎、滋養五髒的功效。適用於中老年人體質虛弱者食用。『蓯蓉羊肉粳米粥』,有溫裡壯陽、補腎益精的功效。
-養生寶鑒:
下周天氣已進入立冬節氣。立冬單從字面上可解釋為:『立,建始也,冬,終也,萬物收藏也。』中醫學認為,『立冬』是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止的時期。這是一個十分重要的節氣,又是人們進補的時期。由於我國南北緯度之差,所以,真正意義上的冬季,應以氣象學上的入冬時間為准。
十月立冬(農歷)又叫『交冬』,時序進入冬令,民間有『入冬日補冬』的食俗。古人認為天轉寒冷,要補充身體營養。食人參、鹿茸、狗肉、羊肉以及雞鴨燉八珍等,是較流行的補冬方式。『老天津衛』聚居地,立冬有吃倭瓜餃子的風俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的,存放在小屋裡或窗臺上,經過長時間糖化,蘸醋加蒜吃,別有一番滋味。(中國藥膳研究會會員王文漢提供營養指導)
-下周天氣趨勢:
從今天到周一受冷空氣影響,本市有大風和降溫天氣,陸地將有偏北風4?5級,降溫4℃至5℃左右,冷空氣過後周二到周三周氣溫略有回昇,周四到周六又一股中等強度的冷空氣到來,氣溫再度走低。
請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。 | ||||