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遵循法律法規和道德准則,維護和保障消費者權益,這是市場經濟對企業的基本要求。從企業角度看,遵循法律法規和道德准則則是企業應有的社會責任。這樣做,既能夠保證企業長久的利潤來源,保證企業的長久生命力,更能夠實現企業目標和社會責任有機統一。
紅網10月31日《網上『曬』茶油生產流程 金拓天在全國開行業先河》訊,湖南茶油企業再度向消費者伸出橄欖枝。號稱亞洲最大茶油生產加工企業的金拓天早前在紅網發帖,計劃邀請12名網友,於11月20日前往其生產車間,實地參觀茶油生產流程,見證茶油是怎樣煉成的。此前金拓天油茶科技開發公司於9月26日下午,在紅網和金拓天公司門戶網站直播茶油生產加工流程,接受社會監督,此舉在全國食品行業開了先河。
報道指出,金拓天是亞洲最大的茶油生產加工企業,也是國內唯一出口的茶油生產加工企業。『金拓天』采用物理冷榨、水?萃取、物理精煉等生產工藝,嚴格按照國家質量管理體系,嚴把原材料進廠、生產加工、產品入庫檢測、產品出庫送檢等關卡,引進最先進的液相色譜儀,對各項指標進行嚴格的檢測,確保每一瓶食用油安全出廠,讓消費者吃上放心茶油。
在食品衛生備受關注、質疑、批評乃至攻擊的背景下,食品企業主動透明化公開生產環節,接受公眾的檢查和監督,接受消費者的諮詢,吸納消費者的意見,確屬難能可貴。從消費者角度看,以合適的價格購買安全、放心、稱心的產品,既是市場經濟的本來要求,也是消費者的應有權利——雖然這種要求和權利在現階段可能得不到足夠的保證。從企業角度看,企業能否保持持續的發展、增長和進步,企業及其產品、服務的品質和口碑,更決定了企業短期利潤目標和長遠發展目標的實現。
所謂『耳聽為虛眼見為實』,金拓天油茶科技開發公司主動邀請消費者參觀、考察企業生產的流程,接受消費者的監督,本身就是企業對自身產品質量和服務質量信心的體現,也是對消費者負責的直接表現。如果每個企業都能夠如金拓天油茶科技開發公司一樣,則食品安全及各類產品安全都能夠得到更大程度的保障。
當然,正如報道所指出有網友質疑金拓天油茶科技開發公司是否作秀,——如果金拓天油茶科技開發公司采取此種方式蒙騙參觀者和消費者,當然要受到抨擊。不過,作為活動中直接的『眼見者』,相信他們會有自己的看法,有自己的價值判斷。同時,金拓天油茶科技開發公司當然也需要在不影響產品質量的前提下,讓消費者更直接、更近距離地考察、感受企業的產品和服務,建立與消費者的相互信任。而且,從更大的視角看,企業以及相關部門也需要向社會發布企業的具科學性、安全性的食品衛生標准報告,取得消費者更多的信任。
從全社會看,如果能夠有更多的企業做到和金拓天油茶科技開發公司一樣,公布、公開、透明化地展示企業的生產、產品和服務,保證產品和服務質量,保障消費者權益,這將是每一個消費者之福、全社會之福。
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