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天津北方網訊 幾天前,陳良英從在茅臺酒廠區裡住了24年的老宅依依不捨地搬走了。從陳良英的老房子走到最近的生產車間,只需3分鍾。
幾十年來,當地居民陸續在茅臺酒廠附近修建房屋,已經形成了一個很大的居民區。『一年後,我們將搬到仁懷市區的新區居住,雖然很捨不得,但這是為了讓茅臺酒能有更好的生產環境。』57歲的陳良英說。
由於密集的人口可能影響國酒茅臺生產所依賴的生態環境,為保護其『難以復制的生態小環境』,今年,貴州在赤水河上游的茅臺鎮,投巨資將數萬居民陸續遷離,為茅臺酒生產騰出環境容量。
與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的茅臺酒是世界三大蒸餾名酒之一,茅臺酒傳統釀造工藝被列入中國首批非物質文化遺產名錄。科研人員指出,茅臺酒的生產與其『難以復制的生態小環境』直接相關,這個『小環境』包括水、微生物群落、土壤植被,以及特殊的氣候和自然條件等諸多因素。2001年,茅臺酒成為中國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。
『貴州茅臺酒』獨產於地處中國西南赤水河上游的貴州省仁懷市茅臺鎮,這個面積5平方公裡的古鎮,茅臺酒廠佔了五分之三,但其中廠區和居民區混雜的區域就有約1平方公裡。茅臺鎮總人口約4.9萬人,而混居在茅臺酒廠廠區內的人口就達1.5萬人,其房屋建築面積達200多萬平方米。
2009年,貴州省組織的專家組在茅臺鎮考察後認為,這座千年酒鎮已嚴重超過合理環境承載力,依照茅臺古鎮面積和地形等,其人口荷載能力最多為1萬人。密集的人口,水和土地等資源的短缺,已嚴重制約著貴州茅臺酒的生產發展。
今年11月初,貴州茅臺酒股份有限公司發布公告稱,將在『十二五』期間新增萬噸『貴州茅臺酒』生產能力。但這一規模巨大產能拓展目標能否實現,更將取決於其已經受到威脅的獨特生產環境,能否得到真正有效的保護和改善。
據仁懷市委書記房國興介紹,茅臺鎮將逐步搬遷茅臺酒廠廠區范圍及周邊居民3800多戶1.6萬餘人,安置在城區新建的『國酒新城』內,到2015年,使茅臺鎮城區人口保持在1.5萬人左右。這項茅臺鎮環境整治建設工程計劃於2015年完成,初步概算需資金約50億元。
『除了原居民區拆遷騰出的1平方公裡之外,還為茅臺酒廠預留了中華村、太平村兩個行政村共10平方公裡的未來發展空間。』茅臺鎮官員王照達說,居民搬遷出來後,茅臺集團今年擴產的13棟年產200噸制酒生產廠房,將可以加快建設。
仁懷市國酒新城指揮部副部長趙洪說,未來建成的國酒新城佔地3.18平方公裡,將集中安置從茅臺鎮搬遷出來的居民和酒廠職工。
在大規模移民搬遷項目啟動之時,中國還在茅臺酒釀造地赤水河建立河流源頭保護區,確保茅臺酒特殊生產用水及釀造環境安全,維護區域的生態安全和生態平衡。
仁懷市常務副市長黃國宏說,『十一五』期間,仁懷市先後關閉露天釀酒作坊100餘家、證照不全的酒類企業300多家,並取締了赤水河茅臺上游支流五馬河流域的297家造紙作坊和造紙企業。 (記者王念 王麗 李驚亞)
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