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插圖 樊本川 |
昨天下午,記者接到讀者小蘇的舉報。小蘇說,在義和莊路附近有一家專門生產豆制品的作坊,這家作坊沒有任何證件而其生產環境極為惡劣,但由於『價格低、品質好』,作坊生產的豆腐在附近菜場有著很好的銷路,他希望監督部門能好好管管。
隨後,記者按照小蘇的描述,在義和莊路附近一公裡處找到了該作坊。記者看到,該作坊居然是由舊豬圈改建而成,作坊門口胡亂堆放著幾個巨大的垃圾桶,桶內的豆腐渣和各種垃圾已經開始發臭,而距作坊2米之外還有一條臭水溝。垃圾的臭味加上水溝的臭味,使路人無不掩鼻而行。
記者隨後以買豆腐為名對該作坊進行了暗訪。剛一進門,一股腐敗的臭氣便撲面而來,記者看到屋內一片狼藉,賣剩下的豆腐和工人們吃剩的午飯混雜在一起,凌亂地放在桌上。一些盛放豆腐的鐵盤和做豆漿的鐵桶放在牆邊,此時一只骯髒不堪的小貓正在盛豆腐的鐵盤上悠閑地打著盹,屋內角落裡到處都是貓屎。雖然時值冬日,但員工們吃剩的午飯、胡亂堆在室內的生活垃圾,依舊招來了不少蒼蠅。
見到有人進來,一名正在忙著『點』豆腐的工人向記者笑臉相迎,不過,他告訴記者,豆腐還在『點』,要想買下午再來。記者便在屋內轉了一圈,發現該作坊根本沒有工商部門下發的任何證件,是一家名副其實的『黑作坊』。
記者隨後對附近居民進行了采訪。一位姓熊的大爺告訴記者,這家作坊已經在這裡乾了一年多,他們的豆腐在附近的農貿市場銷路很好。當記者向其詢問是否考慮過這些豆腐的食品衛生問題時,熊大爺則大大咧咧地說:『不乾不淨吃了沒病。』
目前記者已經向食品監督部門通報了此事,食監部門表示近期會對其進行治理。(記者伏波)
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