冬至是『數九』的開始,在飲食上應以溫熱為主,如食用糯米、大棗、桂圓、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物;冬至養生亦應適當補養陽氣,可以適當吃一些羊肉、枸杞、韭菜等藥食,北方冬季氣候一般比較乾燥,滋益陰精也是冬至養生的重要內容。辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙,平時多喝水、多吃水果。