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家附近的菜市場有一位中年女人,專賣蒸菜。
一個蜂窩煤爐子,一個大蒸鍋,一張小木茶幾,一摞瓷碗、方便碗,這就是她全部的家當。她只做蒸肉、蒸排骨和梅菜扣肉,每天數量不多,味道很不錯,尤其是蒸排骨,去晚了就買不到。因為兒子喜歡,看她人是乾乾淨淨,菜也乾淨,所以常去她那買。熟了之後免不了會多說幾句,知道她下崗之後憑自己的手藝掙錢。她說,我從來不買差肉,我的東西,讓你們吃了放心纔行。
周末,又到她那買蒸排骨。結果只剩幾碗蒸肉,她說,排骨還要等一會兒,要不你跟我去家裡拿吧?她告訴我家就在附近,於是去了。
門口,一只白色小狗,長長的毛梳理得整整齊齊,似乎還透著亮光。進門,很簡朴的屋子,泛著清光的水泥地面,拖得纖塵不染,潔白的牆面貼著幾張風景、明星畫,我隨她走到後面自己蓋出來的小偏間,那是她的工作間,也是她家的廚房。乾淨,整齊。我只能用這兩個詞來形容。比我見過的那些富麗堂皇的酒店的操作間乾淨不知多少倍,碗櫥的藍色紗門都刷洗得清清爽爽。
很是羡慕她的家人。我禁不住感慨:『你家裡好乾淨啊。』
她呵呵一笑:『怎麼能不乾淨呢?其實也不要費太多事,每天都擦洗一下,很簡單的。屋子不好,再不收拾,那就一點看相都沒有了。』她淡淡地笑。原來,用心生活就可以精致如此,溫馨如此。
仔細想來,日常的一盆花,一根草,甚至一餐飯,都可以表現生活的用心與精致。養一盆最普通的花,栽一棵最不起眼的草,也可以悅目賞心,頤養性情;最簡單的飯菜,也可以做得精致,講究色香味,讓家人吃得眉開眼笑,自己心滿意足。
精致,並不是用金錢堆積的華麗與高貴,而是一種對生活的信念,對生活的激情與熱愛,在某種程度上代表了一種理想,是用心去體會生活的滋味,給生活增添更多的樂趣和溫暖。
(唐述摘自《視野》)
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