本報訊(記者苗娜)昨日，狗不理旗下專營高檔海鮮餐飲的新品牌『9號海鮮』正式開業，該項目投資三億多元，營業面積上萬平方米，以海鮮為特色，不銷售傳統狗不理包子。值得一提的是，該餐館為目前國內唯一一家只用橄欖油做菜的餐飲酒店。

　　據有關負責人介紹，目前狗不理已發展了高中低端各類酒店，涵蓋人均幾十元的簡餐到數千元一席的餐飲，菜品包括津菜、湘菜、粵菜、杭州菜、海鮮等。同時自主研發了『包子生物氣調保鮮常溫項目』，攻克了包子常溫保存的難題。天津狗不理集團總經理李永善表示，『十二五』期間，狗不理將加速全國開店步伐，今年內計劃在中國香港地區及日本、新加坡等市場開設特色簡餐店，讓天津名牌走出去。