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白宮知道鄧小平愛吃小牛肉,幾乎每頓飯都上這道菜,以至於後來有人問鄧小平:『您這次來美國最大的印象是什麼?』鄧小平半開玩笑地說:『小牛肉啊,小牛肉!頓頓都是小牛肉!』
鄧小平訪美國宴菜單1.烘焙海鮮;1976年保羅梅森比諾乾白葡萄酒
2.烤小牛肉;印度黃米飯;西蘭花;1976年Simi Rose赤霞珠葡萄酒
3.蔬菜沙拉;特拉普奶酪
4.漢斯·柯耐爾乾香檳
5.栗子慕斯;松露巧克力
花絮:白宮知道鄧小平愛吃小牛肉,幾乎每頓飯都上這道菜,以至於後來有人問鄧小平:『您這次來美國最大的印象是什麼?』鄧小平半開玩笑地說:『小牛肉啊,小牛肉!頓頓都是小牛肉!』
江澤民訪美國宴菜單開胃菜:冰鎮龍蝦、鹵汁東南瓜、龍蝦蛇蒿糊
主菜:椒鹽牛肉、土豆泥、焗蔬菜梗、蔥橘子果醬、皮諾瓦葡萄
涼菜:蔬菜沙拉、土豆奶油凍、Balsamic and Chive Dressing
甜點:蜜餞生姜、蛋撻、『Orange Blossom Surprise』瑪芬蛋糕
酒水:1995年莎當尼白葡萄酒、1995年黑比諾紅葡萄酒、1991年鐵馬白之白香檳
餐後娛樂:美國國家交響樂團演出據《法制晚報》
美國國宴最早起始於1874年,是美國總統給予外國政要最珍貴和最正式的榮譽,過程十分復雜隆重。