天津北方網訊 記者昨天從河北省衛生廳獲悉,目前河北省已建立了以『三網一總』為主的食品安全風險監測體系,包括食品污染物監測網、食源性致病菌監測網、食源性疾病監測網和總膳食調查。
全省食品安全風險監測區域已擴大到11個地市58個縣區,監測品種增加到12大類258種食品,並設立了省、市、縣三級24所監測醫院。可及時掌握危害人民群眾身體健康的食品有害因素、風險點和風險隱患,為各級政府制定食品安全政策提供基礎依據。