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天津北方網訊:農家院一直是薊縣旅游的『拳頭產品』。隨著農歷兔年春節到來,薊縣農家院旅游做起『兔』文章,全兔宴、跳兔子舞、兔年廟會……一些經營農家院的農民,還在旅游淡季安排『全兔宴』吸引游客。
昨日中午,記者來到薊縣官莊鎮磚瓦窯村,走訪了幾家農家院經營戶。春節已至,但來薊縣農家院觀光的游客已經絡繹不絕。西青區龍居花園的王先生與20多名游客一起來到農家院,一面品嘗著由兔子做成的近30道菜餚,一面向農家院經營戶學習制作方法。大家七嘴八舌地議論開了,『兔年吃兔子,會長長耳朵的!』『這兔肉丸子怎麼這麼香!自己家做不出這味道。』據福來農家院老板張明忠介紹,他靠著兔年兔子宴吸引了不少游客,預計春節期間的收入能夠達到2萬多元。
為了做出口味更好的兔宴,農家院的經營者們從市裡請來了特級廚師,利用休息時間學習兔子菜餚制作。除了磚瓦窯村的『全兔宴』,毛家峪長壽旅游度假村將在春節期間舉辦兔年篝火晚會,組織游客跳『兔子舞』;九山頂常州村將組織『兔年登山』等活動。