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一頓豐盛的年夜飯是中國人全家團圓、辭舊迎新必不可少的年俗。而今越來越多的重慶市民選擇到餐館吃年夜飯或團圓飯。此間,重慶官方推出的吉祥物『米寶寶』在重慶一些知名餐館現身,用可愛而幽默的方式勸誡市民們『節儉惜福』過春節。
『愛江湖菜,愛串串香,愛熱辣的重慶火鍋,愛坎上坎下的小面館,愛這重慶滋味,愛打包回家,我就是不喜歡浪費。』中新社記者在重慶著名的餐飲集中地——南濱路看到,由重慶官方推出的卡通人物『米寶寶』用很有山城特色的自訴打動著來往的食客。
據介紹,這個名叫『惜福』的『米寶寶』是重慶官方主辦的『粒粒皆辛苦』重慶市餐桌文明大行動的吉祥物,出生在兔年春節前的『惜福』用各種可愛、親近的方式號召重慶市民用『節用惜福』的消費理念,過一個文明快樂的春節。
在長江邊上的南濱路,無論是地道的重慶本土餐館,還是外地舶來的海鮮酒肆,餐桌上都放著一個橙色的告示牌,米寶寶用一個俏皮的姿勢提醒顧客:『吃多少點多少,吃不了就打包』。在點餐時,餐館服務員也會主動提醒顧客吃多少點多少;吃完後,把所點飯菜吃光或打包的食客還能得到一個小紅包或『米寶寶』紀念品。
不僅如此,這裡的數十家餐飲企業還作出承諾,不誤導顧客超量點餐,主動提醒顧客吃多少點多少,主動提供免費打包餐盒。據一酒樓負責人稱,自活動開展以來,酒樓的餐廚垃圾大減。不少餐館主動將年夜飯菜單上的菜品減少了一到兩個,但搭配卻更加合理,既為顧客節約又兼顧了營養健康。
帶著父母親友和懷孕的妻子來此就餐的重慶市民周俊告訴記者,餐館服務員主動勸他少點一些菜品,並少一點葷多點素,讓他感覺很溫馨。而可愛的『米寶寶』也讓即將為人父的他喜歡不已,覺得『米寶寶』以後會成為他孩子的好伙伴,教導孩子正確的價值觀。
推出『米寶寶』的重慶市文明辦主任周波稱,『粒粒皆辛苦』活動就是想讓米寶寶給大家提個醒,文明消費,節用惜福。珍惜勞動創造,珍惜和感恩來之不易的幸福,是中華民族的傳統。據了解,春節後,『米寶寶』將作為當地餐飲文化建設的重要舉措,在重慶市餐飲行業全面推開。
與此同時,重慶市官方還通過各種方式強化重慶市民的公共禮儀。在當地的紙媒、網站、電視廣播上以不同的形式刊登詳細的用餐禮儀、穿著禮儀、觀眾禮儀。『政府希望通過種種細節和各種方式對市民進行文明禮儀培訓,做一個有禮儀的文明市民,提昇整個城市的文明程度,』周波說。據透露,該市的政府高層官員亦將在此間走上街頭擔當文明向導、勸誡不文明行為。