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新華網天津頻道2月4日電(記者周潤健、蔡玉高) 4日迎來農歷節氣中的『立春』。這一天,我國民間有『迎春』『打春』和『咬春』的美好習俗。
天津社科院教授王來華介紹說,立春日『迎春』,是中華先民於立春日進行的一項重要活動,是從天子到庶民都要參加的一項活動。迎春習俗,體現了古人對春天、對農業的重視,也表達了對農業豐收的祈盼。
『迎春』,事先必須要做好准備,進行預演,俗稱『演春』,然後纔能在立春那天正式『迎春』。最初的迎春活動,主要是一種國家祀典,發展為民間庶民活動的迎春活動,要簡單有趣得多,如貼宜春帖、掛春幡等,表達迎春慶春之意。不同地區迎春儀式有所不同。
立春之日,民間還有『打春』習俗,又叫『鞭春牛』等,起源較早,這種方式體現了人們對五谷豐登的美好期盼。因為,春牛在塑制時,往往要在肚子裡塞上五谷,當牛被打爛時,五谷就流了出來,拾起谷粒放回自己的倉中,預示倉滿糧足。
『打春』的風俗,最早來自皇宮。傳說立春這一天,皇宮內外都要把它當作節日一般,要格外隆重地慶祝一番。在民間,立春日則流行『送春』,即送泥制小牛。也有些地方是在牆上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地,春牛代表農事,俗稱『春牛圖』。
除了『迎春』和『打春』外,另外一項重要習俗就是『咬春』。最早的記載顯示咬春吃春餅。立春吃春餅,是人們對『一年之計在於春』的美好祝福。因此,這一習俗一直延續至今。立春這一日,我國民間『咬春』的另一種食品就是蘿卜。因為蘿卜味辣,取古人『咬得草根斷,則百事可做』之意。
民俗專家表示,一個咬字,是心情,更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒,是中國人特有的一種風俗。(完)