天津頻道正月十五元宵節將至，天津市元宵銷售市場逐漸步入高峰。昨日，記者從市烹飪協會獲悉，今年天津市大橋道食品公司、康樂食品公司等20家食品企業為津城市民准備的約240萬公斤元宵已陸續投放市場，品種達60餘種，數量、品種分別比去年上漲30%和20%，但受到原材料上漲影響，今年元宵價格比往年有所上漲。

　　據了解，今年各品牌元宵價格均有所上調。其中部分品牌的滾粉元宵和手包元宵較往年上漲1~2元。超市裡的速凍元宵和糕點連鎖店裡的袋裝湯圓價格也都有所調整。

　　此外記者發現，今年元宵市場除傳統的五仁、巧克力、黑芝麻等餡料外，還出現了芋頭、綠茶、繽紛奇異果等餡料。天津市糕點協會負責人表示，目前糕點類食品產業正在向生產多元化、口味多樣化等方向發展，很多廠家都推出了低糖、低脂以及綠色健康為主的健康食品。(完)