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天津北方網訊:目前,洋奶粉已搶佔我國市場50%以上的份額,在市場份額和價格上有更大的話語權。同期國產奶粉行業的整頓也進入了『攻堅』階段——從今年3月1日起,未重新獲得生產許可的企業必須停止生產乳制品及嬰幼兒配方乳粉等產品。在新一輪整合中,國產奶粉市場如何贏得更多人的信任呢?
市場:洋品牌奶粉『圈錢』勢頭猛
據資深乳品專家、原中國奶業協會常務理事王丁棉介紹,在國內嬰幼兒奶粉市場,洋品牌佔了65%左右市場份額,已經主導了嬰幼兒奶粉市場話語權。
記者日前走訪了本市多家大型超市,發現在嬰幼兒奶粉區進口品牌的奶粉佔總貨架的60%以上,有的超市甚至佔到了近80%。在西湖道附近的一家孕嬰用品奶粉專賣店,記者看到櫃臺上賣的幾乎都是進口奶粉。奶粉促銷人員普遍反映選購和諮詢進口奶粉的顧客比較多,銷量也比國產奶粉要好。一些隨機接受采訪的市民表示,他們選購高價的進口奶粉主要是替孩子的成長安全性考慮,畢竟近年曝光的乳品安全問題令他們的擔心一直沒有消除。同時記者發現進行海外代購的網店生意相當興隆。以某品牌原裝進口900克罐裝奶粉為例,在本市超市售價在220元-250元之間,在網店售價在210元左右,而該奶粉港澳代購價格是190元左右。據一些網店經營者透露,去年9月關稅調整後,海外代購成本增加,網店進行海外代購奶粉的優勢縮小。一些消費者也反映,近期托親友到我國港澳地區買進口奶粉也遇到了些困難,他們已經感受了媒體披露的『奶粉荒』的情況,再加上有『水客』惡意抬價使得進口奶粉的價格不斷走高。
天津市乳品協會專業人士表示,目前國內市場零售的進口奶粉單價是國產奶粉的4-5倍,而前者的營養成分與後者相差不多,除去一些費用成本外,巨大價格差背後的關鍵問題是『人們願意花錢買放心』。而洋奶粉近年頻頻漲價,已經給普通消費者帶來了壓力。同時由於洋奶粉的衝擊,導致國內奶粉加工廠開工不足,從而使產業鏈最下游的奶農利益受損。
出路:國產奶粉需要更多信任理由
采訪中,也有一些買進口奶粉的消費者很激動地表示:不是我們『崇洋媚外』,希望國產奶粉能給人更多信任的理由。據了解,在『三聚氰胺』問題奶粉事件後,各地管理部門加強對乳品市場的檢查,信息披露也更加及時,多批次不合格產品被曝光下架處理。近日,根據工信部、發改委、質檢總局共同下發的《關於在乳品行業開展項目(企業)審核清理工作的通知》,全國各地正陸續對包括嬰幼兒奶粉在內的乳制品生產企業進行重新審核,並發放生產許可。本市乳品協會人士表示當前的監管力度已經提高到近年來前所未有的程度。
乳品專家王丁棉告訴本報記者,乳品業應該是格外看重『憑良心做人、做事』的行業,從業者必須要體現出社會責任感和對法律法規制度的嚴格執行。乳品業決不能任由『小農意識』支配,不能被不當的『超額利潤』誘惑,要提高基層從業者、監管者等各方面的綜合素質,各方齊心協力把奶源管理好。目前國內仍存在著原料奶源供應緊張,而乳品企業加工能力不斷擴張的供不應求局面。少數企業采取非正當手段爭搶奶源嚴重擾亂正常的奶源市場秩序,甚至收購社會『散奶』,讓一些不法奶站鑽了空子。這些行為帶來的社會教訓是慘痛的,而如何杜絕此類事情發生也仍需要有關各方付出很大努力。
據悉,從2011年3月1日起,未重新獲得生產許可的企業,必須停止生產乳制品及嬰幼兒配方乳粉等產品。此舉將帶來乳品行業新一輪的洗牌。許多業內人士希望各種規定的出臺和執行不能『遷就』落後企業,要讓市場真正公平地實現『優勝劣汰』。在普通消費者、乳品加工企業和廣大奶農經營者的合法利益受到保護的基礎上,國產奶粉將用誠信重塑市場信心。