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廣西壯族自治區檢驗檢疫局有關官員28日接受記者採訪時表示,廣西供應港澳地區的肉類及肉製品均符合中國大陸及香港、澳門的要求,至今未從前述出口食品中檢測出“瘦肉精”或其他違禁藥物殘留。
據廣西檢驗檢疫局介紹,今年前2個多月,廣西共出口豬肉32批次、545.4噸,其主要流向爲香港、澳門地區,通過嚴格的檢測尚未從這些豬肉或其製品中檢出有“瘦肉精”含量的個案。
廣西是香港、澳門地區的“菜園子”和重要的家禽、活豬供應基地,僅廣西賀州市每天銷往廣東、香港、澳門的蔬菜就有200噸左右。
河南省發生的生豬“瘦肉精”事件披露後,事件引起全社會高度關注。廣西檢驗檢疫局稱,廣西一直注重出口食品安全問題,其輸往香港、澳門以及出口他國的蔬菜、家禽及肉類食品等,從生產源頭、生產環節到出境環節都已形成系列安全監管制度。以供港澳地區的豬肉及其製品爲例,廣西轄區內只有4家出口豬肉備案的養殖場,2家出口豬肉及製品備案加工的企業具備了前述產品的出口資格。
河南“瘦肉精””事件曝光後,廣西檢驗檢疫局立即派出督查組赴轄區內有出口豬肉及製品業務的各口岸分支機構和企業進行監督檢查,並迅速組織有關口岸分支機構對轄區內所有出口豬肉及其製品備案養殖場和屠宰加工企業進行全面排查。
同時,廣西水產畜牧局也進一步加強了對“瘦肉精”等違禁藥物的監管工作,近期已對所有出口食品生產企業特別是中小型養豬場的進行監測,並加強了產地檢疫、公路檢查站、定點屠宰場等重點環節的監管,從源頭上禁止違禁藥物和非法添加物進入生豬養殖和其他食品生產環節。
在近日召開的廣西畜牧獸醫學會養豬分會年會上,600多名生豬養殖業者代表全廣西養豬同行宣誓承諾:“廣西養豬人絕不生產、銷售、使用‘瘦肉精’。”目前全廣西已有5.38萬家生豬養殖場、962家飼料生產企業、7202家飼料獸藥經營企業簽訂不使用“瘦肉精”等違禁藥物的承諾書。