日本大地震後的核輻射影響到了日本產品的使用安全，在京的日式餐飲店，尤其是高檔日本餐廳備受挫折。中新社記者12日走訪了位於北京CBD商圈的幾家日本料理店發現，店方都忙着撇清與日本產品的關係，食客數量有所減少。

　　在北京擁有5家連鎖店的松子日式店，屬於中低檔餐廳。領班經理接受採訪時首先表示，店內使用的海鮮產品均來自中國的大連、福建、天津等地，價格沒有明顯變化。已近中午時分，記者看到，在附近上班的散客白領進出店內用餐，鮮有集體用餐。領班周先生說，自從日本核輻射後，客人要求出示進貨檢驗檢疫合格證明的多了，我們也不迴避，高興出示。

　　出雲店的鄭經理告知記者，日本商品價格貴、成本高，作爲普通餐飲小店承受不起，店裏從不進口日本產品，即便是料理，使用的也是中外合資產品。他坦承，目前，生意確實受到了影響，客戶減少了四分之一。

　　在高檔日本料理店的“三四郎”，雖然是中午用餐高峯時間，但客人並不多。面對稀少的食客，該店劉老闆直率地表示，核輻射確實影響到了店裏的生意，食客比震前銳減了三分之一。但是，不管是否有地震發生，做生意一定要憑良心，才能對得起客戶。

　　劉老闆稱，作爲一家日式料理店，調料最重要，店裏所用的白菊醋、味增、醬油、芥末，以及清酒都是從日本進口，現在使用的都是庫存商品。國家現在禁止進口日本一些有可能受污染的產品，店裏未來可以考慮使用中外合資的料理。她強調，店裏的三文魚等海產品大多來自阿根廷、挪威。

　　經營近20年的“三四郎”，是北京最早、規模較大的一家正宗的日餐店，曾吸引格魯吉亞總統等政界要人前來用餐。劉老闆說，日本、韓國、新加坡，以及歐洲一些國家的老顧客還會來此用餐，影響不大。但是，新客戶這一段時間卻較少出現。

　　受衝擊的不止餐飲業，代購日本化妝品生意也受到了影響。在淘寶網上代購日本化妝品與奶粉的李琳女士告訴記者，近兩週來，人們出於對核輻射的恐懼，購買和諮詢的消費者大幅減少，以往的老顧客也都表示不敢再使用日系品牌。李琳透露，現在店內的每日銷售額比以往減少了近八成。

　　北京海關12日發佈統計數字顯示，受地震後的核輻射影響，3月份，北京對日貿易出現了“出口增速顯著提升，進口增速放緩”的新特點。北京地區對日本出口5.1億美元，同比大幅增長81.4%；但自日本進口16.7億美元，同比僅增10.2%，進口增速明顯放緩。

　　出於對核輻射的擔憂，北京日式餐飲業、零售業的進貨信譽已經受損，面臨巨大壓力。“不管怎樣，日式餐館老闆們仍堅持固有的經營信念。”“三四郎”店劉老闆表示，生意再冷清也要堅持，店裏根據日餐的美學色彩，4月初特別推出了安全性高的新菜品、新菜單，以此來吸引新老客戶。