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本報訊(記者袁曉峯)從濱海新區工商局獲悉,爲保證市民餐桌安全,濱海新區工商局從今年5月1日起至11月30日,將對流通環節的食品添加劑進行專項整治活動,對食品添加劑經營者將全部建立檔案。
據介紹,此次對食品添加劑商家做到“檢查一戶、登記一戶、錄入一戶”,並要求經營者嚴格落實進貨查驗和銷售臺賬記錄制度,要向供貨者索要其合法證照及檢驗合格證明文件等,實行索證索票、“證票合一”臺賬管理,並留存保管,確保食品添加劑來源合法、去向明晰。對不按規定落實進貨查驗和記錄等自律制度;記錄不真實、不完整、不準確或未索證索票、票證保留不完備的,責令限期整改。對提供虛假票證或整改不合格的,一律停止經營活動。
工商部門將依法檢查食品添加劑的標籤、說明書和包裝,對因未嚴格履行進貨查驗而銷售含非法添加物食品或不合格食品添加劑的,依法查封,責令停業,情節嚴重的,一律吊銷食品流通許可證和營業執照。