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我家對調味品選擇要求比較高,尤其是對做菜經常用的油鹽醬醋等,更在意品質、口味和有沒有污染等問題。因爲這些東西每頓飯都離不開,品質好壞不僅關係到飯菜的質量,而且還影響到人的身體健康。所以,我家通常會選擇有質量保證的品牌產品,因爲像天立醋這樣的品牌產品用料精良,生產工藝先進,產品質量和售後服務好,食用起來讓人稱心、放心,和一些雜牌的產品相比,價格就是貴一點也值得。天立醋我家已經食用十多年了,全家人對天立醋的口味和質量都很滿意,尤其是對天立醋源遠流長的歷史更感興趣。相傳戰國時期有一個名叫範單的醋神在今天的靜海縣獨流鎮發明了醋的原始製造方法流傳至今,而且逐漸形成了獨特的獨流老醋釀造工藝。天立醋的發酵工序採取固體發酵,兩次成熟,醋坯天然翻曬,三年而成。因此生產出來的天立醋色澤醬紅、香味純正、酸而回甜、久存不黴。天立醋能夠榮獲“中華老字號”、“中國名牌產品”和“中國馳名商標”多項國家級榮譽稱號,我想跟它的歷史悠久、工藝獨特、質量優良有直接關係。
據瞭解,我國有三大名醋:山西陳醋、鎮江米醋、獨流老醋(現名爲天立醋)。在全市許多超市裏都賣這三種醋,我在買東西時多次留意過,多數人還是買天立醋。我分析這一方面是和天津人喜歡的口味有關係,另一方面也和天立醋的質量上乘,以及宣傳工作細緻到位有關係,因此受到了消費者的歡迎。天立醋之所以在市場上賣得好,在一定程度上也說明了天立公司很注重管理和營銷工作。俗話說,嚴管理才能出好產品,好酒也怕巷子深。看來天立公司領導在管理和銷售上用的很多心思沒有白費。