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本報訊(記者黃建高)爲讓市民吃得放心安全,市食品安全委員會近日出臺了《2011年天津市食品安全監管計劃》,該計劃的實施,將切實解決食品安全的重點、熱點、難點問題,進一步增強公衆食品消費安全感。
據介紹,本市相關部門將按照《2011年天津市食品安全監管計劃》規定,對蔬菜、肉蛋、奶製品、水產品和餐飲企業等進行進一步監管治理,確保市民食品安全。在蔬菜生產中要基本杜絕違規使用禁用、限用農藥的行爲,無公害種植生產基地的產品抽檢合格率達98%以上。基本杜絕畜禽生產中違法使用瘦肉精等違禁品,畜禽產品瘦肉精殘留、獸藥殘留抽檢合格率均達99%以上,生鮮乳的三聚氰胺檢測合格率要達到100%。(相關報道見2版)