|
||||
本報訊(記者黃建高)按照《2011年天津市食品安全監管計劃》規定,在生鮮乳的生產、收購和運輸過程要做到基本杜絕非法添加解抗劑等行爲,生鮮乳的三聚氰胺檢測合格率要達到100%。此外,對農副食品將實行“兩級抽檢”模式,確保安全可靠。
據介紹,本市畜牧部門將對生鮮乳收購站和運輸車開展三聚氰胺等有毒有害物質監督監測,抽樣覆蓋到所有獲生鮮乳收購許可證的生鮮乳收購站和獲生鮮乳運輸準運證的運輸車。
工商部門按照“兩級抽檢”模式,以批發市場、總代理等源頭經營者爲監管重點,以農村、城鄉結合部爲監測重點區域。對嬰幼兒配方乳粉、米麪、食用油、副食調料、糕點、膨化食品等進行重點監測。同時兼顧各類品牌和檔次食品,兼顧批發商、超市、食雜店等受檢主體,加大檢測頻次,增加檢測品種。對嬰幼兒配方乳粉批發企業、大中型超市實行每週抽檢,對小型超市、食雜店等進行定期抽檢,開展乳製品及含乳食品、進貨查驗、散裝食品、節日市場專項執法活動。