|
||||
一包出廠價1塊2的鍋巴,售價3元錢,超市就賺走了1塊2。超市除了“前臺毛利”,還通過進場費、返點等各種方式從供貨商手中賺取“後臺毛利”。央視經濟半小時播出的《聚焦物流頑症:超市進場費推高零售價近3倍》,曝光了進場費、返點費成爲物價居高不下的一個重要因素。據中國商聯會測評,部分超市費用達到了40%至45%,也就是說,超市商品在進價基礎上要加價40%賣給消費者。
“物美是上市公司,從業績公告中可以看出,整體毛利率不過18%至19%,淨利率僅3%至4%。沒有媒體所說的暴利”,物美昨天針對進場費一事迴應稱,公司各項收費標準及項目遵循國家相關規定,而且超市也在努力控制供應鏈成本,讓利於百姓。物美集團董事長助理、新聞發言人富宇用自己公司的數據來否認超市的“暴利經營”。
富宇指出,超市經營有個“334陣型”:30%的商品負毛利經營,30%微利銷售,還有40%的商品允許有高利潤,是拉高毛利經營。拉高毛利的主要是百貨、小家電、菸酒、休閒食品等;而60%微利甚至負毛利經營的商品都是生鮮果菜肉蛋禽、米麪糧油醬醋茶等生活必需品,佔據超市銷售的主要部分。高利潤商品也在藉助超市做推廣,比如付給超市宣傳推廣費。這是正常的市場行爲,“不能拿一個點說明整個行業”。
針對暴利進場費的問題,富宇表示:商超與供應商一直以來是合作伙伴的關係,雙方應堅持平等、公開的交易原則,遵循國家各職能部門規範的收費標準。物美連續3年從未發生一起因收費或亂扣費用引起的供應商投訴或法律訴訟。不僅如此,物美還曾率先取消促銷員費用等多項收費。
“超市不是中國零售業的‘物流頑症’,長期以來各大超市都在打造高效供應鏈,減少流通環節的低效率,用規模採購、現代物流、現代信息技術來降低成本,保證商品低成本。包括通過廠家直供等方法減少中間商代理環節,目的就是薄利銷售、讓利百姓”,富宇說。
鏈接
現階段進場費不可能消失
專家觀點
現階段進場費不可能消失
進場費是否合理?長江商學院副院長滕斌聖表示:“我認爲在現階段不可能消失,因爲渠道的稀缺和強勢,進店費相當於緊俏門票,總有人願意付錢。需要打擊的是灰色交易,即那些私底下不入賬的費用,滋生腐敗而且扭曲市場”。近日,滕斌聖再次通過微博闡述自己的“進場費”觀點:1.國外零售業也有各種費用;2.高費用是目前中國零售業現狀的反映;3.費用高低完全是上下游博弈的結果,談不上毒瘤;4.目前政策承認費用;5.關鍵是加大對灰色費用和壟斷的查處力度;6.出路在於平衡三方面:價差、費用、供應鏈優化。
而央視評論員王志安表示:對於超市來講,它會根據貨櫃的平均利潤來測算某商品的銷售業績,達不到平均值的,就要被清貨。預收的進場費,可以保證超市在單位時間裏測算進貨的商品能否達到平均利潤值。超市爲什麼願意預收進場費,而不是壓低價格?因爲收取進場費,可以將銷售的風險部分轉嫁給供貨商。“預收進場費,相當於雙方的風險分擔機制”。(記者楊濱)