|
||||
小肥羊公司生產的一款豬肉丸產品被抽檢發現非法使用添加劑。昨日,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司向記者發來聲明稱,該公司生產的豬肉丸中的複合磷酸鹽含量符合國家標準,但“抽檢使用的是企業標準,企業標準指標過嚴,未按國家標準調整,導致抽檢不合格。”
據瞭解,日前深圳市場監管局公佈了2011年一季度該市食品生產單位生產、使用的食品、食品添加劑和食品相關產品的抽樣檢驗結果。其中深圳市小肥羊實業有限公司於今年2月10日生產的超精豬肉丸,被發現使用的食品添加劑複合磷酸鹽超標。
據小肥羊公司方面介紹,該公司經過將國家標準和企業標準的仔細對照,發現深圳小肥羊生產的豬肉丸產品中的複合磷酸鹽添加量低於5克/千克,符合強制性國家標準中的最大使用量規定。