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天津北方網訊:昨天記者從市商務委在津洽會暨PECC博覽會上舉辦的“天津市2011年農超農校對接洽談會”獲悉,本市正在通過政府推動引導、市場化運作、企業自主發展,進一步推動大型連鎖超市與鮮活農產品生產基地對接,推動農業產業化組織和農產品經營龍頭企業建設放心農產品流通網絡,推動建設生鮮超市,發展現代流通,引導農業生產向規模化、規範化、標準化發展。
對接洽談會上,本市農副產品經營龍頭企業不僅現場展示多種農副產品,部分超市、學校還與農業生產經營單位簽訂了對接協議。
今年將推動5家超市完成農超對接
從今年起,本市將通過國家和地方共同推動,突出扶強、扶優、扶大的原則,推動大型連鎖超市建立農產品直採基地和區域配送中心、完善冷鏈系統建設,今年將推動5家超市,20個生產基地完成農超對接;推動農產品經營龍頭企業在市區和各區縣政府所在地建設農產品經營連鎖店(櫃)和物流配送中心;發展一批農超對接生鮮超市;將本市大部分設施農業產品納入“農超對接”銷售範圍,力爭到“十二五”末鮮活農產品經超市銷售的比重達到30%以上。
對接洽談會上,82家農副產品經營龍頭企業現場展示了35大類,1200多種農副產品,涉及本市230個農民專業合作社、45個生產基地。津工超市有限公司與西青區大沙窩村農民合作組織;勸寶超市有限公司代表供銷社採購聯盟與薊縣綠怡莊園、水清園;海河教育園區管委會與津南區人民政府分別簽訂了農超農校對接協議,總簽約額4.97億元。
5大舉措推動對接
今明兩年本市從以下幾項工作入手加快推進“農超對接”工程:一是推動大型連鎖超市搞好農超對接。建立農產品直採基地。推動連鎖超市發展農產品生產基地,保證“直採”,重點做好設施農業的對接。建設產地配送中心。超市與基地形成穩固的供需關係,保證農超對接順利進行。建設冷鏈系統。實行冷藏、冷鏈運輸、冷鏈銷售全程冷鏈建設,保證產品質量安全。做好銷售網絡建設。適當調整超市商品經營結構,引進和擴大鮮活農產品經營規模,增加銷售種類,擴大經營面積,努力提高鮮活農產品銷售比重,並開闢專櫃。
二是推動農產品經營龍頭企業發展銷售網絡。發展連鎖銷售網絡。支持龍頭企業建立連鎖便利店、進超市設立專櫃、進菜市場設立專區,建立物流配送中心,對農產品進行分級包裝,加貼標識,實施標準化流通。推動各區縣龍頭企業發展。建設農超對接生鮮超市。利用本市已建成的菜市場通過改造升級成爲農超對接生鮮超市;支持在規劃新建菜市場的區域建設農超對接生鮮超市。
三是繼續組織舉辦農超對接洽談會。繼續搭建供需雙方見面和溝通的平臺,暢通農超對接渠道。商務部門負責組織連鎖超市、農產品經營企業、賓館飯店、高等院校;農業部門負責組織產品規模大、質量安全優、品牌效應好的農產品生產基地龍頭企業和農民專業合作社。
四是培育主體提升對接水平。加強對連鎖經營企業的幫扶和指導,促使其建立現代經營管理制度,擴大農產品經營規模,提高配送能力。加強對農民專業合作社指導和扶持,打牢推進農超對接的基礎。
五是做好農產品可追溯體系建設。由經營單位與農村綠色生產基地建立長期合作關係,建立從生產、加工、運輸到銷售的質量安全可追溯體系建設。在銷售單位設立產品可追溯設施和檢測檢驗儀器,消費者可以通過商品條碼直接查詢出產品的產地、生產者和生產情況,也可於當場對相關食品安全指標進行檢測。記者郭曉瑩通訊員王磊管介