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德國農業部門5日表示,該國自產的“豆芽”可能是造成22人死亡,2200人住院治療的大腸桿菌疫情爆發罪魁。據悉,德國北部下薩克森州農業部確定,該州農場生產的豆芽引發了本次疫情,並要求人們停止食用帶有生豆芽的沙拉涼菜。
此前,德國衛生部門已經警告消費者不要生食西紅柿、黃瓜和生菜,以免感染致命的大腸桿菌。截至目前,德國境內已經有22人因感染“毒性極大的耐藥型大腸桿菌”而喪生,另有一名瑞典人因此死亡。還有627人因感染大腸桿菌而出現腎衰竭症狀。
在本次疫情爆發後,德國媒體對當地醫院的應急能力、急診室惡劣的衛生狀況和牀位不足等問題頗有微詞。不過,德國衛生部長表示,當地醫院在應對本次危機時“盡心盡力”。
除了德國外,還有其他10個歐盟國家和美國也出現了90例感染上述大腸桿菌的患者。
疫情爆發後,很多國家宣佈禁止從德國和西班牙進口黃瓜和西紅柿等農產品。