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本報石家莊訊爲保障羣衆飲食安全和身體健康,全力打造食品安全放心城市,石家莊日前召開食品安全工作電視電話會,同時下發《關於進一步加強食品安全工作的實施意見》(以下簡稱“意見”),建立和完善“從農田到餐桌”全過程、無縫隙的食品安全監管機制。
“意見”指出,在畜牧養殖環節,要加強對獸藥、飼料和飼料添加劑等生產投入品的監督管理,嚴打飼料生產經營企業非法添加、銷售、使用瘦肉精、三聚氰胺、蘇丹紅和抗生素濾渣、皮革下腳料等違禁品和假冒僞劣獸藥。
加強對水產品質量安全監管,堅決查處在養殖環節中使用違禁藥物、添加劑、有毒化工產品的行爲。加強對養殖產品銷售前檢測,不合格水產品實行無公害化處理。
食品添加劑生產環節實行嚴格許可制,對現有食品添加劑生產企業全面清查,重新覈定,重新許可,優勝劣汰,全程監控。食品添加劑銷售環節實行嚴格專營制,建立食品添加劑專營市場或設定集中銷售區域,在辦理工商登記時統一覈定經營品種,實行出廠、採購、銷售索證索票和實名登記備案制。
(田娜 彭麗晗 劉傑靜)