天津北方網訊：細看豆芽就能分辨是否被化肥浸泡過，3招就能看出水果是否被“化妝”。昨天上午，濱海新區在外灘公園啓動了食品安全宣傳週活動，執法人員現場傳授生活小竅門，讓居民吃得更健康。

　　昨天上午，濱海新區衛生、質監、工商等多個部門的執法人員共同啓動了食品安全宣傳週活動。針對居民關注的食品添加劑和違法使用非食用物資的問題，執法人員現場傳授了居民辨別方法。質監局的人員告訴居民，如果豆芽色澤發白、短根或無根，豆粒發藍，且折斷豆芽杆後有水分冒出，就可以鑑別出豆芽被化肥浸泡過。衛生部門的人則透露，如果水果沒有果香味卻有異味，那麼這樣的水果很可能是被二氧化硫催熟的。現在常吃的西瓜如果被注水的話，就能聞到一股自來水的漂白粉味。這些生活小竅門的現場傳授，吸引了不少居民仔細傾聽。食品安全宣傳週活動，將把食品安全知識送進社區、學校、農村、企業，並組織食品生產經營企業從業人員、食品安全監管人員進行食品添加劑培訓。記者王祖凌