|
||||
歐洲聯盟內部15日就食品標籤新規達成一致。新規獲通過並實施後,將規範食品生產商標註食品信息,有助消費者作出明智的購物決策,協助對抗歐洲持續增加的肥胖現象。
營養必標明
歐洲議會下屬環境、公共衛生和食品安全委員會磋商代表14日深夜至15日凌晨與歐盟委員會官員就食品標籤新規達成一致。
多名歐盟官員告訴路透社記者,根據磋商結果,今後歐洲銷售的全部食品必須標註熱量、鹽、糖、蛋白質、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪這幾種營養成分的含量;營養成分不必標註在食品包裝正面;生產商可自願標註熱量、鹽、糖、蛋白質和脂肪的“單日建議攝入量”;食品名稱、配料、最佳食用期、特定食用條件等信息由先前的強制標註變爲可選標註。
酒精飲料不必標註營養成分,添加果汁成分的“低酒精飲料”同樣適用這一規定。“低酒精飲料”酒精含量相對較低,對青少年頗具吸引力。按照一名歐盟官員的說法,歐洲議會方面先前希望把“低酒精飲料”列入強制標註營養成分的食品類別。
遵循新規的同時,歐盟成員國可繼續使用各自已有食品標籤體系,前提是具備科學依據。這意味着,英國和法國可以繼續使用“紅綠燈”體系。
英法兩國食品零售商通常採用紅、黃、綠三色代表食品脂肪、糖、鹽的含量多少,紅色偏高,黃色居中,綠色偏低。
肉類標產地
針對肉類食品的原產地規定更嚴格。新規實施兩年內,歐洲銷售的豬肉、家禽肉、羊羔肉、山羊肉食品必須標註原產地。
原產地標籤規定有助監管機構在食品安全事件發生後“追根溯源”,降低風險,控制危機蔓延。
歐洲上世紀90年代末暴發瘋牛病疫情,波及多個國家,畜牧業損失慘重。歐盟2000年規定,歐洲銷售的全部牛肉必須標註原產地。
一名歐盟官員告訴路透社記者,新規實施前,歐盟委員會必須對涉及原產地標籤的一些細節作出規定,比如在不同國家出生、飼養、屠宰的牲畜如何標註。
另外,歐盟委員會必須在2013年前決定是否把加工肉類納入原產地標籤規定適用範圍,2014年前決定是否進一步擴大原產地標籤規定適用範圍至奶製品。
談判不容易
“這着實是重大進展,”歐洲議會指定報告起草人雷娜特·佐默會後說,“10星期高強度磋商後,我們終於達成一致。”
參與磋商的多名官員認爲,新規實施後,食品標籤會更明白易懂,消費者將掌握更多更全的食品信息,“一眼就能識別冒牌食品和過敏原的存在”。食品生產商同樣獲益,減輕食品標註的一些過重負擔。
佐默描述,磋商持續數小時,各方就新規細節“討價還價”,取得進展實屬不易。如果這份磋商成果獲得歐盟成員國和歐洲議會內部各政治機構認可,“我們就能向各利益相關方提供一個合理的解決方案”。
佐默說,歐洲議會下屬多個機構定於22日覈查並簽署這份協議,磋商代表希望這份成果“一路綠燈”獲得最終認可。
簽署後的協議必須獲得歐洲議會全體會議表決通過和歐盟委員會通過,才能生效。
韓樑(新華社特稿)
韓樑