本報訊 (記者夏文)近日，讀者李女士打電話向本報健康熱線諮詢，現在天氣漸漸熱了，她原來一直在吃阿膠，不過很多人說夏天吃阿膠會上火，是否應該停掉？

　　    北京中醫藥大學東直門醫院主任醫師肖承悰表示，阿膠補陰、補血，夏天是否服用要根據具體情況而定，陰虛的人可以吃，不過阿膠屬滋補肝陰補血的，因此大便稀的人、脾胃運化不好的人暫時不要吃。

　　    成年人吃阿膠每天每次3-9克，最多不要超過一塊阿膠的三分之一。服用時間沒有特殊要求，可以作爲食材加入到湯粥之中。早晨、晚上空腹服用利於腸胃吸收，如果腸胃感覺不舒服，也可半飢半飽時服用。夏季易上火的人不要將阿膠與黃酒、桂圓等熱性物質一起吃，宜與平性物質如山藥、番茄、糯米，或微涼的藕粉、蓮子等一起吃。感冒、腹瀉、消化不良時不要吃，女性月經期間不要吃。

　　    另外，小孩因腸胃功能較弱，建議到六歲以上再吃阿膠。因身體虛弱，免疫力低的小孩可以適量吃一點，服用量宜在3克以下，最好採用將阿膠放入湯粥之中的吃法，這樣利於養胃氣。老人因年老體衰，免疫力也逐漸降低，更應該服用阿膠。如腸胃功能不佳者，可將阿膠粉放入湯粥之中，有利於養胃。