本報訊 記者朱勤報道 6月29日，記者從瀋陽市衛生局獲悉，瀋陽將全面實施食品安全全程監管，重點抓好農產品、畜產品、流通領域食品的安全監管，同時加強農產品批發市場、基地產品和農業投入品的監管。瀋陽市規定，對農產品批發市場進行實時抽檢，飼養畜禽免疫率達到100%；違禁獸藥和飼料添加劑檢出率低於全國平均水平，合格率達到98%以上；大中型商場、超市預包裝食品抽查合格率達到98%以上。

　　    同時，瀋陽市將依法完善食品安全綜合監督體系，對食品安全工作實行評議考覈獎懲制度，健全食品安全風險監測和評估、食品安全信息統一公佈、生產經營者食品安全信用檔案、食品安全事故處置機制等各項制度；以與百姓生活最密切的農(畜)產品爲重點，逐步形成產地要準出、銷地要准入、產品有標誌、質量可溯源、風險可控制的全程追溯體系。

　　    瀋陽市還將完善風險監測評估體系，健全風險因素的信息採集和報告網絡系統；啓用瀋陽食品安全信息網，普及食品安全知識；成立食品安全事故處置專家組，落實食品安全問責制度。

　　    抓責任追究，嚴格實行食品安全問責制度。瀋陽市規定，將食品安全工作納入市食安委成員單位及各縣(市)區政府績效考覈範圍，定期考覈並通報完成情況；加大對企業的監督考覈，由市工商局、市質監局、市食藥監局等部門分別與企業簽訂食品安全責任書，並建立食品安全信用檔案，對違反規定的企業依法進行處罰。