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孫理
在今天覆興門外光大銀行的位置,上個世紀八十年代曾有過一家規模很小的“江南小吃店”。小吃店門朝西,經營的項目比較單一,主要就是麪條、餛飩、包子、火燒那幾樣,可是生意卻出奇的好,從早晨到深夜,這家店燈火通明,來這裏吃飯的人總是那麼多。多到什麼程度?天不太冷的時節,來的人寧可買了餛飩、包子,蹲在店外的地上就餐,於是店外牆下襬着許多的大碗和碟子,因爲店內好像永遠是那麼多的人。
我當年曾多次光顧過這家小吃店,買了麪條、包子,也別指望會在店內找個座位,只能像野餐一樣去店外吃。應該承認在江南小吃店吃頓便餐,不僅經濟實惠,而且味道極佳,自然是食客衆多,回頭客則更多。
當初單位的許多人都曾來這家店解決吃早點或午飯問題,大家對店名十分不理解,爲什麼叫“江南小吃店”呢?多年以後才領悟,大概這是最早進入北京的杭州小吃店之一吧。當初沒有誰去做進一步的考察,現在回味起來,那小籠蒸包的味道,與現在杭州小籠蒸包很近似哩。
紅火得出了名的江南小吃店,是我見過生意最好的小吃店。細想起來,那時長安街兩側缺少早點、午飯和晚餐的小店或餐館,有這麼一家店,生意不好纔怪呢!
後來,取代江南小吃店的竟是光大銀行了。有人說江南小吃店的位置是塊寶地,所以纔在那兒建起了一家大銀行,當然,光大銀行和一家小吃店本不是一回事兒,但這也反映了復興門外大街的鉅變,至於那家江南小吃店,能記得它的人越來越少了。