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本報濟南7月13日訊(記者 崔濱) 13日上午,在省城建新農貿市場每斤5元錢的雞蛋麪前,市民孫女士猶豫了很久,只買了10個,省畜牧信息中心13日數據顯示,截至10日,我省雞蛋平均價格爲8.82元/公斤,同比上漲30.28%。
省畜牧獸醫信息中心人士表示,氣溫上升雞蛋供應緊縮,使得蛋價穩中上行。對於雞蛋價格後期的走勢,專業人士分析,由於近期蛋價反彈較快,部分養雞戶和經銷商對後市存觀望心理,出售和收購速度放緩,而隨着氣溫升高,產蛋率的下滑和難以收儲之間的博弈,致使我省的雞蛋價格短期內難以大幅回落。