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本報濟南7月16日訊(記者孟敏實習生馮雨喬) 15日,記者再次來到解放路附近的這家餐館發現,廚房前的排污池又滿是垃圾,餐館工作人員表示,不清楚廢棄食用油的最後去向。
“白天餐館產生的垃圾都在這裏了,晚上會有專人運走處理。”15日下午,前一晚“清理”過的排污池已堆放了許多綠色的塑料袋,袋子裏裝滿了各種菜葉、殘渣、塑料瓶等,一名工作人員正在搬運東西。
這名工作人員表示,飯店每天產生的垃圾有上百斤,收食物殘渣的人都是晚上來,“有說澆地的,有說餵豬的,但最終去了哪裏,我們也不清楚。”
解放路兩側有多家餐館。一位家住附近的于姓市民告訴記者,並非所有的餐館都有人來收泔水,有些餐館會直接將廢油倒進排污溝,更不知道廢油會不會被非法回收利用了。
一名專業人士分析說,所謂的回收泔水餵豬,通常是把回收的泔水回鍋再熬,沉澱的食物用來餵豬,漂在水上的油脂經過添加去味劑、除臭劑等化學試劑,煉製成“清油”,再摻到正常的食用油中去銷售。