天津北方網訊：在食品安全越來越受關注的背景下，放心早餐被社會和消費者寄予厚望。記者近日在濱海新區調查卻發現，作爲新區核心城區首個由政府部門扶持的放心早餐品牌經過近9個月運行，仍在虧本經營。部分網點甚至不得不棲身路邊早市，與傳統“低價早餐”搶市場。

　　昨日，記者在位於塘沽新港瀕開裏市場外的早市內看到，數十家經營攤戶一字排開，現場製作或經營各式傳統早餐，生意異常紅火。而一路之隔的早市對過，放心早餐品牌——福潤達早餐車前，卻是冷冷清清，少有顧客。“問價但沒買的市民，主要是嫌我們賣得貴！”經營者高女士告訴記者。

　　據瞭解，該放心早餐點亮相之初生意紅火，但因爲放心早餐價格相對較高，銷售很快下滑。特別是今年3月份以後，因原料成本上漲，放心早餐提價後，消費者減少近一半，銷售額僅爲傳統早餐經營點一半左右。“我們原計劃市場佔有率將達到40%，但目前僅在10%至15%左右。”福潤達放心早餐運營企業負責人張寅葵向記者坦言。

　　據瞭解，福潤達放心早餐是濱海新區核心城區內首個由塘沽管委會相關部門支持創辦的放心早餐經營企業，採用工廠化生產，實行統一配送和流動早餐車銷售，經營品種涵蓋中點中餐、西點西餐等六大類、五十餘個品種。張寅葵昨日向記者坦言，經過近9個月的經營，放心早餐卻出現叫好難叫座的局面。目前，該放心早餐布點已達到100多個，但日經營額僅有1萬多元。由於運行成本較高，加上放心早餐仍處在市場拓展階段，導致每月虧損達兩三萬元。(記者張勇智)