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本報訊記者孫大衛報道7月20日,記者從瀋陽市質量技術監督管理局獲悉,爲保證瀋陽市食品產品質量,保證市民吃上放心食品,瀋陽市質監局於3月至6月對瀋陽市所屬轄區內的肉製品、罐頭、大米、乳製品四項主要食品生產企業進行了產品質量監督抽查,其中僅兩項產品百分之百合格。
經檢查,目前瀋陽市生產的肉製品產品有11.4%不合格。不合格項目主要爲山梨酸、亞硝酸鈉、澱粉、蛋白質、大腸菌羣。據瞭解,本次監督抽查肉製品生產企業61家,合格企業52家,企業合格率85.2%;抽查產品132批次,合格產品117批次,產品合格率88.6%。
抽查中,乳製品、大米合格率100%。抽查處於生產狀態的生產企業108家,合格企業108家,乳製品生產企業3家,合格企業3家。
本次監督抽查涉及瀋陽市處於生產狀態的罐頭生產企業4家,合格企業4家,企業合格率100%;共抽查產品7批次,其中,實物質量合格7批次,實物質量合格率100%;標籤標註合格2批次,標籤標註合格率28.6%。監督抽查產品爲果蔬罐頭、食用菌罐頭、穀類和豆類罐頭四類。