本報7月24日訊(記者周廣聰)到2015年，全市居民人均每日食鹽攝入量降到10克以下。24日記者獲悉，臨沂在全市範圍開展減鹽防控高血壓項目，意在減少居民人均每日食鹽攝入量，減少高血壓及其相關疾病危害。

　　據悉，臨沂將引導食品生產加工企業控制食鹽使用量，引導餐飲單位、集體食堂積極採取控制食鹽使用量的措施。鼓勵鈉鹽替代品和低鹽食品的研發與生產，滿足居民多樣化飲食需求。在商場、超市等食品銷售企業開設低鹽食品專櫃，爲居民識別、購買低鹽食品提供方便。促進標準化控鹽用具的生產和推廣使用，爲餐飲單位和居民家庭測量、控制食鹽使用量提供支持。