|
||||
本報訊(記者皇甫萍)今年端午後短暫回落的雞蛋價格,最近隨7月高溫天氣而“漲”:批發最高價達到了9.8元/公斤,農貿市場每500克零售單價則再度破“5”。
上海農產品中心批發市場交易信息顯示,7月以來,來自江蘇的洋雞蛋批發價維持在9—9.6元/公斤之間,最高批發價甚至高達9.8元/公斤。這一價格與去年同期相比,上漲了10%-20%。在靜安區武定菜市場,洋雞蛋零售價格爲5.2元/500克,草雞蛋賣到了7元/500克左右。
禽蛋批發專業人士分析,最近的高溫天氣確實是影響雞蛋價格波動的因素之一,高溫導致各地產蛋量下滑。由於雞蛋漲價,各地蛋商集中到產地收購,加上主產區養殖戶有惜售心理,導致了收購蛋價近期小幅回升。不少攤主還稱,雞蛋價格的上漲還與飼養成本上升有關。此外,近期豬肉等肉類產品價格走高,讓不少市民把需求轉向蛋類領域,也推高了雞蛋價格。