|
||||
魚肉營養好,味道鮮。不過,吃魚也要懂禁忌。
鯽魚性味甘、溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒等功能。【忌口】不能與芥菜、沙蔘同食。
鯉魚能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A、D,含較多不飽和脂肪酸。【忌口】忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、南瓜、狗肉同食。
黃花魚性味甘、平,能健脾益氣,開胃消食,含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素。【忌口】胃寒痰多者、哮喘病人、過敏體質者、體胖內熱者應慎食。
草魚開胃、滋補,能平降肝陽、祛風、益腸、明目。【忌口】多吃易發瘡瘍。女性在經期食用草魚容易有水腫症狀。
帶魚有補脾、益氣、暖胃、養肝、潤膚、補氣、養血、健美的作用。【忌口】過敏體質者、有麻疹、風疹及皮膚瘙癢者,不宜食用。
(康康)