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天津北方網訊:記者上午從市畜牧局獲悉,天津市通過落實產地檢疫報檢、養殖場戶巡查、養殖與檢疫登記等系列措施,上半年本市例行監測畜產品嚴控“瘦肉精”,畜產品合格率達99%以上,監測合格率保持高水平穩定。
據介紹,自今年年初開始,市畜牧部門在全市開展畜產品質量安全專項整治行動,各區縣均建立了長效監管機制。派出監管人員進駐畜禽生產單位,要求駐廠監管人員必須做到從畜禽進廠到產品出廠全程監督嚴把活畜禽進廠檢查、待宰準宰、宰後檢疫、加標出證和無害化處理“五道關”。
在畜產品養殖環節,通過向養殖戶、養殖企業發放“告知書”,簽訂“承諾書”等途徑,提高生產者的質量意識和法制觀念。對活畜收購、販運經紀人加強監管,實行“瘦肉精”自檢制度。此外,強化對“瘦肉精”的檢測監督,從過去只重點檢測鹽酸克倫特羅到今年同時把檢測沙丁胺醇和萊克多巴胺也作爲檢測重點,上半年全市共抽檢樣品近8萬餘批次,對違法行爲實施追根溯源,一查到底,確保畜產品安全放心。(記者黃建高)