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昨天早上7:30,南坪公交車站對面的小巷裏,擺攤的李姓夫婦正在爲顧客拌油茶。
“你看嘛,老婆負責拌,我負責收錢。兩個分工合作,避免一邊收錢一邊賣早餐,不衛生。”老李說。
夫婦倆經營早餐多年,每天早上6點就開始在這裏賣油茶、稀飯等早餐。對於即將實行的《重慶市餐飲服務攤販備案管理辦法(試行)》,老李搖了搖頭,稱不知道。
得知今後擺攤要辦證,老李有些疑惑。“我們一天只賣得到100多元錢,現在物價這麼貴,除去成本一天就幾十元收入。如果辦證嚴格或者要花很多錢,我們就不擺這個攤了。”老李說。
對於自家早餐的衛生,老李很有信心。“不僅收錢與賣早餐我和老婆分工,這早餐我們自己都在吃,衛生肯定沒問題。”老李說。
在南坪後堡,另一位賣早點的陳姓老闆說,如果政府在附近規劃早餐點,那就去申請一個。如果規劃的地方遠了,她就轉行做其他的。